Mô hình nuôi cá lóc trong bể bạt hiệu quả ở An Bình

Được sự hỗ trợ từ Trung tâm Khuyến Nông An Giang và Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Thoại Sơn đã triển khai Dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi cá lóc trong bể bạt mật độ cao tại xã An Bình, huyện Thoại Sơn”. 

Sau khi khảo sát địa điểm, đánh giá điều kiện nuôi, Ủy ban xã An Bình đã chọn hộ ông Nguyễn Văn Hiền (Lành), nông dân ở ấp Phú An, xã An Bình, huyện Thoại Sơn để triển khai mô hình với tổng diện tích 40m² và hộ ông Hiền đồng thuận với dự án, thực hiện nghiêm túc quy trình kỹ thuật.

Điểm nuôi có hệ thống cấp và thoát nước riêng nhằm đảm bảo chất lượng nước tốt, hạn chế dịch bệnh. Tuân thủ mật độ thả nuôi 100 con/m², nước nuôi cá được thay 1 lần/ngày, dùng thức ăn công nghiệp (28-40% đạm). Khoảng sau 5 tháng nuôi, trọng lượng bình quân của cá đạt khoảng 500gr/con, tỷ lệ sống từ 52-72%, sản lượng 2,5-2,7 tấn/bể (75m²), năng suất từ 33 - 36kg/m², lợi nhuận từ 8-12 triệu đồng/40m². “Việc nuôi cá lóc trong bể bạt có nhiều ưu điểm như: chủ động được nguồn nước cấp và thoát cho hệ thống nuôi, quản lý dịch bệnh dễ dàng, thức ăn thuận tiện. Hộ nuôi sẽ có lợi nhuận tương đối khá nên họ rất thích mô hình nuôi này”.

Chỉ cần tận dụng diện tích nhỏ quanh nhà (khoảng 40m2), người dân đã có thể triển khai mô hình nuôi cá lóc trong bể bạt. Ngoài yếu tố thuận tiện trong khâu cho ăn, chăm sóc, dễ kiểm soát dịch bệnh, mô hình này còn mang lại năng suất cao hơn 50% so với nuôi cá lóc thông thường.

Mô hình có thể nhân rộng 

Sau khi có kết quả thu hoạch thể hiện được mức độ thành công rất lớn từ việc ứng dụng quy trình công nghệ nuôi cá lóc theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm. Năng suất thu hoạch cá cao hơn 50% so với trước đây, góp phần cải thiện thu nhập của người dân. Mặt khác, nguồn nước thải từ mô hình nuôi được sử dụng để tưới cho lúa và hoa màu, góp phần giảm thiểu chi phí phân bón trong canh tác. Thấy được hiệu quả này, nông dân tỏ ra yên tâm hơn khi ứng dụng tiến bộ khoa học mới vào sản xuất, tạo được niềm tin cho nông hộ.

Xu hướng phát triển nuôi thủy sản theo hướng an toàn dần được nhân rộng trong những năm gần đây, đặc biệt đã xuất hiện nhiều mô hình nuôi thủy sản theo hướng an toàn thực phẩm trên một số đối tượng thủy sản như: lươn đồng, cá lóc, cá thát lát cườm… góp phần nâng cao giá trị thủy sản. 

Đối với cá lóc, điều kiện khí hậu, đất đai, nguồn nước hiện nay khá thuận lợi, có thể nhân rộng mô hình nuôi trong bể bạt gắn kết với đầu ra là các kênh tiêu thụ cá tươi, sản xuất khô cá lóc… Tuy nhiên, để mô hình phát triển bền vững, cần phải thực hiện đồng bộ một số giải pháp về phát triển vùng nuôi tập trung, thị trường tiêu thụ, hệ thống sơ chế, bảo quản và chế biến.  Do đó, mô hình nuôi cá lóc trong bể bạt theo hướng an toàn thực phẩm giúp người dân tận dụng và khai thác hiệu quả diện tích đất trống xung quanh nhà, chi phí đầu tư thấp sẽ góp phần tăng thu nhập đáng kể cho các nông hộ trong thời gian tới.

Thuận Phan